{"id":15949,"date":"2019-08-01T20:04:08","date_gmt":"2019-08-02T03:04:08","guid":{"rendered":"https:\/\/windriver.org\/?p=15949"},"modified":"2026-03-31T17:08:15","modified_gmt":"2026-03-31T23:08:15","slug":"food-sovereignty-edible-plants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/windriver.org\/fr\/blog\/food-sovereignty-edible-plants\/","title":{"rendered":"La gratuit\u00e9 n'a pas d'\u00e9gal"},"content":{"rendered":"

Une d\u00e9dicace au mouvement pour la souverainet\u00e9 alimentaire<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

R\u00e9cit et photos de Darrah Good Voice Elk<\/p>\n\n\n\n

Les g\u00e9n\u00e9rations actuelles s'int\u00e9ressent au retour aux m\u00e9thodes traditionnelles et r\u00e9apprennent les techniques et les protocoles d'identification des plantes, des baies et des racines. <\/em>Restauration de la nourriture ancestrale des Shoshones<\/a> est l'une des nombreuses fa\u00e7ons dont les tribus de la R\u00e9serve de Wind River<\/a> mettent en \u0153uvre des strat\u00e9gies de d\u00e9colonisation gr\u00e2ce aux connaissances en mati\u00e8re de souverainet\u00e9 alimentaire. Darrah Good Voice Elk et WyomingPBS<\/a> La productrice Stefani Smith est en train de reconstituer une <\/em>De la ferme \u00e0 la fourchette La souverainet\u00e9 alimentaire promeut un mode de vie sain gr\u00e2ce \u00e0 l'identification des aliments et \u00e0 leur mise en \u0153uvre. La souverainet\u00e9 alimentaire promeut un mode de vie sain gr\u00e2ce \u00e0 l'identification et \u00e0 la mise en \u0153uvre des aliments. Gr\u00e2ce \u00e0 des recherches et \u00e0 des entretiens, ils en ont appris davantage sur le terme \u201csouverainet\u00e9 alimentaire\u201d et sur le vaste mouvement qu'il repr\u00e9sente, non seulement ici dans le Wyoming, mais sur tous les territoires. Cette histoire est le fruit d'un assemblage d'entretiens men\u00e9s avec des cueilleurs d'aliments ancestraux shoshones qui d\u00e9couvrent l'importance de poursuivre les m\u00e9thodes mises en place par les anc\u00eatres des Shoshones. Voici ces entretiens :<\/em><\/p>\n\n\n\n

Carmen Underwood<\/h4>\n\n\n\n

\u201cJe fais la danse du cerceau juste pour que les gens se sentent bien et qu'ils en retirent un b\u00e9n\u00e9fice spirituel. J'ai grandi en sachant que j'avais une autre forme de pri\u00e8re que beaucoup de gens ne comprennent pas. Ils pensent que c'est juste pour se divertir, mais c'est une tr\u00e8s vieille danse qui nous vient du sud et qui est une forme de pri\u00e8re.\u201d <\/p>\n\n\n\n

\"Native
\u201cJe me sens vraiment bien en faisant cela, cela rend mon esprit beaucoup plus heureux\u201d, a d\u00e9clar\u00e9 Carmen Underwood.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cJe ne les vois pas, mais mes anc\u00eatres me regardent et me guident. Pour un jeune qui grandit dans la r\u00e9serve, c'est un peu difficile. Nous avons nos propres difficult\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLorsque les Blancs sont arriv\u00e9s, on nous a dit que nous ne pouvions pas agir comme nous le faisions et nous avons maintenant la possibilit\u00e9 d'agir comme nous aurions d\u00fb le faire. Et c'est vraiment difficile parce que nous avons perdu tellement de connaissances et de liens culturels.<\/p>\n\n\n\n

\u201cJ'ai grandi dans une maison traditionnelle. J'ai \u00e9t\u00e9 \u00e9lev\u00e9e par mes arri\u00e8re-grands-parents et ils savaient o\u00f9 se trouvaient toutes les plantes et les racines, mais ils \u00e9taient physiquement incapables de me le montrer\u201d.\u201d
<\/p>\n\n\n\n

Gabriel Sakata<\/h4>\n\n\n\n

\u201cNous sommes au milieu de nulle part. Si quelque chose se passe mal et que nous ne pouvons pas nous approvisionner au magasin, il est utile de pouvoir venir ici et de rassembler des produits de base. La tisane de baies d'aub\u00e9pine est cens\u00e9e aider \u00e0 lutter contre certains types de cancer. Les cerises \u00e0 grappes ont beaucoup d'effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9, un peu comme les cerises ordinaires.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"Chokecherry
Le cerisier de Virginie fleurit avant de devenir des baies comestibles.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cNous pouvons obtenir de la racine de biscuit, de cette fa\u00e7on... nous avons toujours du pain. Cela nous permet de ne pas avoir \u00e0 acheter certaines choses.<\/p>\n\n\n\n

\"A<\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u201cLe travail est difficile, il ressemble beaucoup au travail agricole ou au jardinage extr\u00eame, mais il est aussi gratifiant. Et si nous pouvons faire en sorte que plus de gens voient cela, alors plus de gens voudront venir se rassembler. <\/p>\n\n\n\n

\u201cCela devrait \u00eatre important pour chacun d'entre nous.\u201d
<\/p>\n\n\n\n

<\/div>\n\n\n\n

Vernie Panzetanga<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u201cD'apr\u00e8s ce que je vois, les produits alimentaires de base sont de moins en moins nombreux et la nourriture pour les m\u00e9nages est limit\u00e9e. L'avantage des produits de base, c'est qu'ils contiennent des fruits et des l\u00e9gumes frais lorsqu'ils sont disponibles. <\/p>\n\n\n\n

\u201cC'est difficile pour nous. En ce moment, la technologie a pris le dessus sur nos enfants, ils n'ont plus envie de faire quoi que ce soit. Ils pr\u00e9f\u00e8rent rester \u00e0 la maison sur leurs jeux ou leur t\u00e9l\u00e9phone. <\/p>\n\n\n\n

\u201cImaginez que nos anc\u00eatres ne se plaignaient pas. Je me rends compte maintenant de ce que les personnes \u00e2g\u00e9es ont d\u00fb endurer pour obtenir de la nourriture.<\/p>\n\n\n\n

\u201cJe suis en train d'apprendre tout cela et il est important pour moi d'apprendre maintenant afin de pouvoir transmettre cela \u00e0 mon petit-fils. Comme il a six ans, je pense que s'il commence maintenant, il continuera \u00e0 apprendre.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"Native
Bulbe de n\u00e9nuphar Sego \u00e0 la main.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sharon Wagon<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u201c\u00c0 l'heure actuelle, nous ne pensons pas vraiment aux plantes comestibles.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLes fruits et l\u00e9gumes frais sont bons, parce qu'il y a longtemps, nous avons plant\u00e9 cela aussi, et nous \u00e9tions beaucoup plus en bonne sant\u00e9 parce que nous \u00e9tions en plein air, \u00e0 cueillir des fruits, \u00e0 cueillir des l\u00e9gumes, \u00e0 jardiner.\u201d
<\/p>\n\n\n\n

\"Native
Sharon Wagon travaille dur pour sa nourriture.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u201cBeaucoup de plantes comestibles, auxquelles on ne pense pas, sont comestibles et jolies.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIl y a longtemps, ils ne souffraient pas de maladies graves, en raison de leurs habitudes alimentaires et de l'utilisation d'une grande partie des plantes fra\u00eeches qui poussent ici.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIl y a beaucoup de plantes que l'on peut utiliser au lieu de se pr\u00e9cipiter chez le m\u00e9decin tout le temps, alors que l'on peut en fait utiliser beaucoup de m\u00e9dicaments que l'on trouve ici. C'est donc important et j'apprends toujours plus de choses \u00e0 ce sujet\u201d.\u201d 
<\/p>\n\n\n\n

\"A
Revenir \u00e0 la v\u00e9rit\u00e9 selon laquelle l'alimentation est un m\u00e9dicament.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Caroline Mills<\/h4>\n\n\n\n

\u201cPour ceux d'entre nous qui aiment \u00eatre \u00e0 l'ext\u00e9rieur, quand on regarde autour de soi, il y a des montagnes \u00e0 parcourir, des rivi\u00e8res \u00e0 p\u00eacher. Nous avons compris que les aliments et les m\u00e9dicaments se trouvaient ici. Aujourd'hui, les gens se rendent compte que nous avions raison depuis le d\u00e9but. Mais ils ne nous croyaient pas. Notre peuple connaissait les m\u00e9dicaments, les aliments et tout le reste.\u201d <\/p>\n\n\n\n

\"Native
Caroline Mills aide les Am\u00e9rindiens \u00e0 r\u00e9apprendre \u00e0 manger dans leurs espaces sauvages.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cJ'aurais aim\u00e9 tanner les peaux. Je n'ai rien contre un travail un peu dur. Les hommes chassaient et p\u00eachaient pour se nourrir et les femmes faisaient tout le travail. Elles faisaient la cuisine, le nettoyage, la confection des v\u00eatements, la cueillette et la transformation de la nourriture. <\/p>\n\n\n\n

\u201cJ'aurais d\u00fb na\u00eetre dans les ann\u00e9es 1800. Il faut sortir et travailler dur pour ne pas avoir peur de travailler\u2019.\u201d
<\/p>\n\n\n\n

Moulins de Sokaiheechee<\/strong><\/h4>\n\n\n\n
\"Native
Sokaiheechee fait un travail difficile qui en vaut la peine.<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u201cJe sais que c'est de la pers\u00e9v\u00e9rance et du d\u00e9vouement, mais quelque chose qui permet de vivre sainement. De nos jours, il est difficile de travailler dur et de faire en sorte que les enfants ne regardent plus la t\u00e9l\u00e9vision et fassent quelque chose de bien pour les gens.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLes gens de mon \u00e2ge meurent de plus en plus jeunes. Nous pourrions faire de la bonne nourriture et des produits qui durent longtemps.<\/p>\n\n\n\n

\u201cIl est tr\u00e8s important de conna\u00eetre nos plantes et les rem\u00e8des qui nous gu\u00e9rissent. C'est ainsi que nous, les Indiens, mangions et vivions.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNous sommes tellement habitu\u00e9s \u00e0 ouvrir la bouche. Nous n'appr\u00e9cions pas l'eau et tout ce qui nous entoure.\u201d
<\/p>\n\n\n\n

Audrey Plenty Hoops<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u201cLe fait d'\u00eatre en contact avec la nature m'a \u00e9norm\u00e9ment aid\u00e9. Prendre le temps de s'occuper, de faire des choses productives, d'\u00eatre avec la nature. <\/p>\n\n\n\n


L'ob\u00e9sit\u00e9, les maladies cardiaques, nos concitoyens en meurent. Dans nos r\u00e9serves, le pourcentage de maladies cardiaques et de personnes sous dialyse est \u00e9lev\u00e9, et tout cela est d\u00fb aux habitudes alimentaires.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSi nous faisons cela et que nous enseignons \u00e0 notre peuple, \u00e0 nos enfants, vous savez, nous prenons ce que nous voulons et nous y consacrons du temps. Vous savez, nous avons notre nourriture ici m\u00eame, sur la terre que le Cr\u00e9ateur nous a donn\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

\"Handing
Creuser dans ce que le Cr\u00e9ateur a donn\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cNous pouvons apprendre \u00e0 vivre de cette terre comme le faisaient nos anc\u00eatres. Les saisons sont tr\u00e8s importantes pour notre peuple. Avant chaque cueillette, nous pratiquons notre croyance spirituelle, qui consiste \u00e0 dire une pri\u00e8re et \u00e0 faire savoir \u00e0 la terre que nous sommes l\u00e0 pour la visiter et que nous n'allons pas cueillir plus que ce que nous sommes cens\u00e9s cueillir\u201d.\u201d
<\/p>\n\n\n\n

Regarder vers l'avenir<\/strong>
<\/h2>\n\n\n\n

Audrey Plenty Hoops<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u201cEn tant qu'Am\u00e9rindiens, nous apprenons mieux \u00e0 l'oral qu'\u00e0 l'\u00e9crit. Le changement technologique, dans l'\u00e8re dans laquelle nous entrons, est si diff\u00e9rent. Elle nous enl\u00e8ve tout. C'est une tr\u00e8s bonne th\u00e9rapie pour moi et mes enfants. <\/p>\n\n\n\n

\u201cSi nous faisons cela et que nous enseignons \u00e0 notre peuple, \u00e0 nos enfants, vous savez, nous prenons ce que nous voulons et nous y consacrons du temps, cela nous permet de restaurer, la restauration est une chose essentielle.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNous devons r\u00e9tablir le respect, car les jeunes g\u00e9n\u00e9rations le perdent.\u201d 
<\/p>\n\n\n\n

Sharon Wagon<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u201cIl est important que vous essayiez d'enseigner votre culture aux membres de votre famille. N'oubliez jamais votre culture, m\u00eame s'il ne s'agit que de choses simples. <\/p>\n\n\n\n

\u201cLes anc\u00eatres sont toujours avec nous, o\u00f9 que nous allions. Ils remontent jusqu'\u00e0 l'endroit o\u00f9 ils ont appris et ensuite, vous savez, vous le transmettez toujours\u201d.\u201d
<\/p>\n\n\n\n

Caroline Mills<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

\u201cJe pense que c'est vraiment g\u00e9nial de d\u00e9couvrir qu'il y a de la nourriture dans son jardin, qu'elle est gratuite et qu'elle est bonne pour la sant\u00e9. Ce serait bien de transmettre ce savoir aux plus jeunes. Nous apprenons, alors nous allons le faire\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\"Scenic
De la nourriture \u00e0 port\u00e9e de main dans la r\u00e9gion de Wind River Country, dans le Wyoming.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Depuis que j'ai pris connaissance du mouvement en faveur de la souverainet\u00e9 alimentaire dans l'ensemble du pays autochtone, Darrah Good Voice Elk a souhait\u00e9 en savoir plus sur les deux tribus qui r\u00e9sident dans la r\u00e9serve de Wind River et sur l'histoire qui les lie \u00e0 cette terre. Parmi les nombreux enseignements tir\u00e9s de ces entretiens, j'ai appris qu'un changement de politique permettait \u00e0 de nombreux parcs nationaux d'autoriser les peuples autochtones \u00e0 utiliser les terres f\u00e9d\u00e9rales \u00e0 des fins m\u00e9dicinales et de recherche de nourriture. <\/em>
<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Dedication to the Food Sovereignty Movement Story and photos by Darrah Good Voice Elk Going back to the traditional ways is something today\u2019s generations are taking an interest in, relearning techniques and protocol for identifying plants, berries, and roots. Restoring Shoshone Ancestral Food is one of the many ways the tribes of the Wind […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":15961,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[101,100,102,103,99,84],"community":[],"season":[],"class_list":["post-15949","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15949"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15949\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15961"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15949"},{"taxonomy":"community","embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/community?post=15949"},{"taxonomy":"season","embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/season?post=15949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}