{"id":26674,"date":"2022-04-14T10:49:57","date_gmt":"2022-04-14T16:49:57","guid":{"rendered":"https:\/\/windriver.org\/?p=26674"},"modified":"2026-03-31T17:07:18","modified_gmt":"2026-03-31T23:07:18","slug":"wild-flowers-here-and-there-and-in-meadow-gardens-everywhere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/windriver.org\/fr\/blog\/wild-flowers-here-and-there-and-in-meadow-gardens-everywhere\/","title":{"rendered":"Fleurs sauvages ici et l\u00e0 et dans les jardins de prairies partout"},"content":{"rendered":"

Cet article a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9 \u00e0 l'origine par Fondation de la mission indienne de St. Stephens<\/a> en VOL. XIX AVRIL\/MAI\/JUIN 1989 NO. 2.<\/em> La St. Stephens Indian Mission Foundation d\u00e9tient les droits d'auteur, et l'histoire est reproduite ici avec la permission de la Fondation. Vous trouverez plus d'informations sur la Fondation apr\u00e8s l'histoire ou en cliquant sur le lien ci-dessus.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Photographie par Ron Mamot.<\/p>\n\n\n\n

Les fleurs sont depuis longtemps associ\u00e9es \u00e0 la beaut\u00e9 et \u00e0 l'amour. Elles touchent la vie de toutes les classes et de tous les \u00e2ges \u00e0 travers le monde. La douce d\u00e9licatesse d'une seule fleur, d'un beau bouquet ou d'un champ de fleurs sauvages color\u00e9es ont inspir\u00e9 les \u0153uvres de divers artistes et po\u00e8tes pendant des si\u00e8cles.<\/p>\n\n\n\n

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\u201c Cadeau oubli\u00e9 \u201d. Courtoisie : Roy Kerswill<\/sub><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Il y a quelque chose dans le flanc d'une montagne couvert de magnifiques fleurs sauvages qui \u00e9l\u00e8ve toute vie \u2014 l'air pur, l'eau abondante, la bonne lumi\u00e8re et la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9. Quiconque prend le temps peut profiter librement du plaisir de leur beaut\u00e9 attrayante.<\/p>\n\n\n\n

Le Wyoming est consid\u00e9r\u00e9 comme l'un des \u00c9tats leaders en nombre de flores. De nombreuses esp\u00e8ces peuvent \u00eatre vues dans la vall\u00e9e de la rivi\u00e8re Wind et au milieu des cha\u00eenes d'Absaroka et de Wind River, situ\u00e9es pr\u00e8s de la mission indienne St. Stephens. Cette grande vari\u00e9t\u00e9 de fleurs sauvages est due \u00e0 la variation de la temp\u00e9rature, de l'altitude et de la composition du sol entre les cha\u00eenes de montagnes et le fond de la vall\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Les fleurs, consid\u00e9r\u00e9es aujourd'hui comme un luxe, avaient une signification tr\u00e8s diff\u00e9rente pour les Am\u00e9rindiens qui fr\u00e9quentaient autrefois cette r\u00e9gion. Un magnifique champ de fleurs sauvages \u00e9tait une source de subsistance majeure pour ces premiers habitants, leur fournissant nourriture, th\u00e9 et m\u00e9decine \u2014 ainsi que des pigments pour leurs peintures.<\/p>\n\n\n\n

Un pr\u00eatre j\u00e9suite, Miguel Venegas, a publi\u00e9 un livre en 1757 dans lequel il notait : \u201c Il n'y a gu\u00e8re d'herbe ni de racine qu'ils (les Indiens) n'utilisent \u00e0 quelque chose. \u201d Ses observations ont \u00e9t\u00e9 faites parmi les tribus de Californie, mais cette affirmation aurait pu \u00eatre faite \u00e0 propos de n'importe quelle tribu du continent.<\/p>\n\n\n\n

Dans ce num\u00e9ro de THE RENDEZVOUS, nous souhaitons partager avec vous non seulement la beaut\u00e9 de certaines des fleurs sauvages que la nature offre dans cette r\u00e9gion, mais aussi l'importance de ces plantes sauvages pour les Am\u00e9rindiens des d\u00e9buts.<\/p>\n\n\n\n

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SEGO LILY<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Connu des Am\u00e9rindiens sous le nom de \u201c plante \u00e0 vie \u201d, c'est l'une des plus belles fleurs de la famille des lys. Ses fleurs apparaissent \u00e0 peu pr\u00e8s au moment o\u00f9 les jeunes aigles emplument. Les Am\u00e9rindiens l'ont trouv\u00e9e utile, nutritive et abondante. Selon le sol, les bulbes racinaires se trouvaient entre 10 et 30 cm de profondeur. Les bulbes, de la taille de noix, ont un go\u00fbt similaire \u00e0 celui des pommes de terre et \u00e9taient consomm\u00e9s crus, bouillis ou s\u00e9ch\u00e9s et moulus en farine. Les rongeurs et les mouflons d'Am\u00e9rique se nourrissent des gousses et les tubercules sont mang\u00e9s par les ours. C'est la fleur d'\u00c9tat de l'Utah.<\/p>\n\n\n\n

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N\u00e9nuphar indien<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette plante, qui semble flotter \u00e0 la surface, d\u00e9core les \u00e9tangs cr\u00e9\u00e9s par les barrages de castors. Les fleurs apparaissent au printemps et persistent jusqu'aux premi\u00e8res fortes gel\u00e9es d'automne. Les castors utilisent les vieilles tiges \u00e9paisses pour construire leurs barrages et stockent les jeunes tiges tendres dans leurs tani\u00e8res pour leur alimentation. Durant les hivers rigoureux, les Indiens savaient qu'ils pouvaient trouver de la nourriture de secours dans les tani\u00e8res de castors recouvertes de neige. Les Indiens utilisaient les rhizomes comme des pommes de terre, ou les s\u00e9chaient et les broyaient en une farine. Les fleurs m\u00fbres \u00e9taient coup\u00e9es et s\u00e9ch\u00e9es pour en retirer les graines qui \u00e9taient utilis\u00e9es de diverses mani\u00e8res : r\u00f4ties comme du pop-corn ; chauff\u00e9es puis pil\u00e9es pour ouvrir la coque et vann\u00e9es pour r\u00e9cup\u00e9rer l'amande ; utilis\u00e9es comme du riz, ou broy\u00e9es comme de la farine de ma\u00efs. Les canards mangent les graines des fleurs et on voit souvent des mouflons, debout dans l'eau profonde, se nourrir des plantes.<\/p>\n\n\n\n

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Columbine<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette belle fleur qui pousse haut dans les montagnes se d\u00e9cline dans une vari\u00e9t\u00e9 de couleurs, du bleu profond \u2013 la fleur d'\u00c9tat du Colorado \u2013 au blanc cr\u00e8me. Les Indiens trouvaient que la fleur enti\u00e8re \u00e9tait comestible et ont d\u00e9couvert que le r\u00e9cipient de nectar \u00e0 la queue de la fleur lui donnait une saveur douce de miel. Elle fleurit \u00e0 peu pr\u00e8s au moment de la naissance des faons de wapiti et la fleur reste jusqu'\u00e0 ce que les jeunes wapitis aient presque perdu leurs taches.<\/p>\n\n\n\n

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Fum\u00e9e des prairies<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trouv\u00e9 au d\u00e9but du printemps d\u00e8s que la neige recule du fond des vall\u00e9es et des flancs des montagnes. Les Indiens faisaient bouillir les racines pour en faire un th\u00e9 qui servait \u00e0 arr\u00eater la diarrh\u00e9e. Ils trouvaient les feuilles ressemblant \u00e0 des foug\u00e8res tr\u00e8s savoureuses.<\/p>\n\n\n\n

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Lila jaune de Lewis<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ces fleurs vives et joyeuses, qui ressemblent \u00e0 des \u201c visages souriants \u201d, se trouvent dans les endroits humides \u00e0 travers les montagnes. Les fleurs apparaissent \u00e0 peu pr\u00e8s au moment o\u00f9 les truites ont fini de frayer dans les ruisseaux et persistent jusqu'\u00e0 ce que les truites commencent leur migration vers les eaux plus profondes du lac pour passer l'hiver. La plante a \u00e9t\u00e9 nomm\u00e9e en l'honneur du capitaine Meriwhether Lewis, qui l'a collect\u00e9e pour la premi\u00e8re fois pour identification. La fleur \u00e9tait nutritive mais pas tr\u00e8s savoureuse. Les Indiens faisaient bouillir les tiges et les feuilles pour les utiliser comme l\u00e9gumes verts. Ils \u00e9crasaient les feuilles et les tiges crues et les appliquaient en cataplasme sur les br\u00fblures de corde et les plaies.<\/p>\n\n\n\n

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Chardon des montagnes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les Am\u00e9rindiens trouvaient cette esp\u00e8ce la plus savoureuse de la famille des chardons. La plante, riche en vitamine C, a ses propres d\u00e9fenses. Les feuilles \u00e9pineuses et les tiges g\u00eanaient les Indiens, mais n'emp\u00eachaient pas leurs poneys ou les wapitis de s'en nourrir. Une fois les \u00e9pines retir\u00e9es, les tiges \u00e9taient consomm\u00e9es crues ou cuites. La texture et le go\u00fbt ressemblaient \u00e0 ceux du c\u00e9leri. Les racines des jeunes plantes \u00e9taient r\u00f4ties ou coup\u00e9es en tranches et frites. Les racines \u00e9taient \u00e9galement s\u00e9ch\u00e9es et moulues en farine. Les sommit\u00e9s de la plante mature servaient d'excellent amadou pour allumer des feux. Les ours noirs et les grizzlis appr\u00e9cient particuli\u00e8rement les chardons au d\u00e9but de l'\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Pinceau indien<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour les Am\u00e9rindiens de cette r\u00e9gion, l'Indian Paintbrush \u00e9tait une source abondante de vitamine A. Il fleurit t\u00f4t au printemps en diverses esp\u00e8ces, couleurs et tailles le long des contreforts et du fond de la vall\u00e9e dans le pays de Wind River. Alors que la neige recule dans les montagnes, les belles couleurs de l'Indian Paintbrush se retrouvent \u00e0 haute altitude. Une caract\u00e9ristique unique de cette plante est que la couleur n'est pas une fleur, mais en r\u00e9alit\u00e9 les bract\u00e9es et les feuilles sup\u00e9rieures de la plante. C'est la fleur d'\u00c9tat du Wyoming.<\/p>\n\n\n\n

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Gentiane des montagnes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette courte fleur color\u00e9e, que le po\u00e8te William Bryant appelait \u201cle bleu du ciel\u201d, se trouve en haute montagne. Elle fleurit durant la courte p\u00e9riode entre le d\u00e9gel printanier et les premi\u00e8res neiges d'hiver. Les Indiens ont d\u00e9couvert que les feuilles poss\u00e9daient des propri\u00e9t\u00e9s anti-inflammatoires et qu'une tisane \u00e0 base de feuilles pouvait \u00eatre utilis\u00e9e pour traiter l'arthrite. En observant l'ours grizzly au d\u00e9but du printemps, les Am\u00e9rindiens ont appris que les racines de la gentiane verte permettaient de purifier leur organisme avant d'entamer un r\u00e9gime \u00e0 base de plantes sauvages fra\u00eeches.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c9pilobe<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le nom de cette plante utile est double : sa caract\u00e9ristique int\u00e9ressante est qu'elle fleurit du bas vers le haut, ressemblant \u00e0 une flamme ; c'est l'une des premi\u00e8res et des plus prolifiques \u00e0 appara\u00eetre apr\u00e8s que le sol a \u00e9t\u00e9 remu\u00e9 suite \u00e0 un incendie de for\u00eat. \u00c0 l'automne, chaque graine est orn\u00e9e de longs poils soyeux qui sont facilement transport\u00e9s par le vent. Les Indiens utilisaient les jeunes feuilles comme l\u00e9gumes verts ou les cuisinaient comme des \u00e9pinards. Ils pr\u00e9paraient \u00e9galement les jeunes pousses comme des asperges. Les feuilles matures \u00e9taient utilis\u00e9es pour faire du th\u00e9 et la moelle de la tige \u00e9tait utilis\u00e9e dans les soupes. Cette plante est une favorite de l'ours grizzly et est \u00e9galement consomm\u00e9e par les cerfs et les wapitis.<\/p>\n\n\n\n

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Panais sauvage<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les fleurs germent au d\u00e9but du printemps et s'\u00e9panouissent jusqu'au milieu de l'\u00e9t\u00e9, lorsque les oursons explorent pour la premi\u00e8re fois leur nouveau monde. Les jeunes tiges et p\u00e9tioles ressemblent \u00e0 du c\u00e9leri cuit une fois bouillis. Les Am\u00e9rindiens utilisaient les tiges sup\u00e9rieures comme b\u00e2tons \u00e0 frotter pour se nettoyer les dents, en profitant de la chlorophylle l\u00e2che qu'elles contiennent. Ils d\u00e9couvrirent que la racine, une fois s\u00e9ch\u00e9e, perdait une grande partie de son \u00e2pret\u00e9 et l'utilisaient pour faire un th\u00e9 qui rem\u00e9diait aux naus\u00e9es, \u00e0 l'indigestion ou aux br\u00fblures d'estomac. La teinture de graines \u00e9tait utilis\u00e9e comme analg\u00e9sique pour une dent douloureuse. Les racines et graines en poudre \u00e9taient utilis\u00e9es en cataplasme pour les muscles et articulations endoloris. Une grande prudence \u00e9tait toujours de mise pour identifier cette plante car les esp\u00e8ces de la famille du panais sont mortellement toxiques. La plante est mang\u00e9e par les \u00e9lans et les ours se nourrissent des tiges succulentes.<\/p>\n\n\n\n

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Bruy\u00e8re des montagnes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une plante r\u00e9sistante \u00e0 la s\u00e9cheresse trouv\u00e9e en haute altitude, elle fleurit \u00e0 peu pr\u00e8s au moment o\u00f9 la glace se retire des lacs de montagne. Les Indiens r\u00e9coltaient les feuilles de cette plante, puis les s\u00e9chaient et les broyaient pour les utiliser comme traitement contre la dysenterie. Ils ont appris que les feuilles avaient une nature anti-inflammatoire et les m\u00e9langeaient \u00e0 de la graisse animale, appliquant le compos\u00e9 comme un onguent pour les irritations cutan\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

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Racine am\u00e8re<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les fleurs apparaissent au printemps, lorsque les poules de la sauge sont au nid, et durent jusqu'au milieu de l'\u00e9t\u00e9. Les racines riches en amidon constituaient une source de nourriture importante pour les Indiens. Ils les r\u00e9coltaient au d\u00e9but du printemps, avant l'apparition des fleurs, ce qui les rendait trop am\u00e8res pour \u00eatre consomm\u00e9es. La racine, qui ressemble \u00e0 une gel\u00e9e lorsqu'elle est bouillie, peut \u00e9galement \u00eatre cuite ou s\u00e9ch\u00e9e et r\u00e9duite en poudre. Les Indiens ont fait conna\u00eetre leur usage de cette plante \u00e0 l'exp\u00e9dition Lewis et Clark. Un botaniste britannique l'a baptis\u00e9e \u201cLewisia\u201d en l'honneur du capitaine Meriwether Lewis, qui l'a recueillie pour la premi\u00e8re fois en 1806 et en a rapport\u00e9 des \u00e9chantillons \u00e0 Washington, D.C. ; ceux-ci ont germ\u00e9 deux ans plus tard en raison de l'humidit\u00e9 qui y r\u00e9gnait. C'est la fleur d'\u00c9tat du Montana.<\/p>\n\n\n\n

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COURONNE DE ROSES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cette plante courte et rustique se trouve parmi les rochers, le long des ruisseaux et dans les prairies humides, en haute montagne. Elle ressemble superficiellement au tr\u00e8fle rouge et fleurit tout au long de la courte saison estivale en haute altitude. Les Indiens d\u00e9couvrirent qu'elle \u00e9tait tendre et savoureuse. Ils mangeaient souvent cette plante au go\u00fbt agr\u00e9able crue et utilisaient les fleurs s\u00e9ch\u00e9es pour faire un th\u00e9 sain\u00a0; c'\u00e9tait une bonne source de vitamine\u00a0C. Les oiseaux et les animaux mangent les fleurs et la plante.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c9toile filante<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ces petites fleurs \u00e9clatent de couleurs vives au d\u00e9but du printemps, lorsque les aigles pr\u00e9parent leurs nids. La saveur sucr\u00e9e et d\u00e9licate de la fleur \u00e9tait un ajout bienvenu \u00e0 l'alimentation des Am\u00e9rindiens. Ils r\u00f4tissaient ou bouillaient \u00e9galement les racines. Les cerfs et les wapitis mangent cette plante au d\u00e9but du printemps, avant que d'autres feuillages ne soient disponibles.<\/p>\n\n\n\n

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Lin bleu sauvage<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les fleurs apparaissent \u00e0 peu pr\u00e8s au moment o\u00f9 l'on observe les aigles nouveau-n\u00e9s dans le nid et peuvent encore \u00eatre vues lorsque ces jeunes oiseaux testent leurs ailes. Les Am\u00e9rindiens ont d\u00e9tect\u00e9 que cette plante \u00e9tait v\u00e9n\u00e9neuse, mais pouvait \u00eatre utilis\u00e9e \u00e0 des fins m\u00e9dicinales comme laxatif ou transform\u00e9e en cataplasme pour les br\u00fblures. Les graines, riches en huile, qui une fois trait\u00e9es produisent de l'huile de lin, pouvaient \u00eatre consomm\u00e9es si elles \u00e9taient r\u00f4ties ou s\u00e9ch\u00e9es et broy\u00e9es. Ils utilisaient les hautes tiges de plusieurs mani\u00e8res : les longues fibres servaient de sorte de lin dans leurs v\u00eatements ; les tiges de nombreuses plantes \u00e9taient tress\u00e9es ensemble pour fabriquer de la corde, qui \u00e9tait utilis\u00e9e pour les lignes de p\u00eache, les filets et les cordes.<\/p>\n\n\n\n

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T\u00eate d'\u00e9l\u00e9phant<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Trouv\u00e9 le long des cours d'eau de montagne, cette plante porte bien son nom car chaque fleur a l'apparence du tronc, des oreilles et de la t\u00eate d'un \u00e9l\u00e9phant. Les Indiens utilisaient les racines un peu comme on utilise les carottes aujourd'hui, les mangeant crues ou cuites. Ils pr\u00e9paraient les fanes de cette plante en tisane \u00e0 utiliser comme calmant doux ou les consommaient crues. Les wapitis se nourrissent de cette plante aux premiers mois de l'\u00e9t\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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R Sampson<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00c0 l'\u00e9poque o\u00f9 les poules braises couvent leurs petits chaque printemps, des grappes de ces fleurs colorent les contreforts de la cha\u00eene Wind River en jaune vif. Les fleurs restent jusqu'\u00e0 ce que les chaudes journ\u00e9es d'\u00e9t\u00e9 les fassent fl\u00e9trir. Bien que cette plante ne soit pas tr\u00e8s savoureuse, elle est nutritive. Les jeunes feuilles et tiges constituaient un repas passable pour les Indiens qui les utilisaient comme l\u00e9gumes bouillis. Les racines avaient un go\u00fbt de baume et \u00e9taient bouillies, r\u00f4ties ou mang\u00e9es crues. La s\u00e8ve gommeuse des racines \u00e9tait aval\u00e9e pour la consommation. La racine en poudre \u00e9tait transform\u00e9e en pansement pour les plaies syphilitiques et les gonflements dus aux piq\u00fbres d'insectes. Les Indiens cueillaient les graines \u00e0 maturit\u00e9 et les r\u00f4tissaient ou les broyaient pour en faire de la farine.<\/p>\n\n\n\n

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LUPIN<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les fleurs \u00e9clatent au d\u00e9but du printemps le long des contreforts et \u00e0 mesure que la neige recule dans les hautes prairies de montagne, elles durent tout l'\u00e9t\u00e9. Elle est toxique jusqu'\u00e0 ce que les graines tombent. Les cerfs paissent sur les rochers robustes qui sont assez solides pour saillir \u00e0 travers les premi\u00e8res chutes de neige. Les Am\u00e9rindiens savaient que l\u00e0 o\u00f9 le lupin poussait en abondance, ils \u00e9taient s\u00fbrs d'avoir une chasse d'automne r\u00e9ussie pour la viande.<\/p>\n\n\n\n

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Fondation de la mission indienne de St. Stephens<\/a> est une organisation \u00e0 but non lucratif, constitu\u00e9e en vertu des lois de l'\u00c9tat du Wyoming le 31 mars 1974 et figurant \u00e0 la page 184 de l'OFFICIAL CATHOLIC DIRECTORY de 1993. Stephens Indian Mission et ses divers programmes religieux, caritatifs et \u00e9ducatifs, ainsi que d'autres services men\u00e9s principalement au profit des tribus Northern Arapaho et Eastern Shoshone dans la r\u00e9serve indienne de Wind River.\u201c<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

This story was originally published by St. Stephens Indian Mission Foundation in VOL. XIX APR\/MAY\/JUNE 1989 NO. 2. St. Stephens Indian Mission Foundation owns the copyright, and the story is reprinted here with permission from the Foundation. More information on the Foundation can be found following the story or by clicking on the link above. Photography by […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":26686,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"community":[],"season":[],"class_list":["post-26674","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26674"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26674\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26674"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26674"},{"taxonomy":"community","embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/community?post=26674"},{"taxonomy":"season","embeddable":true,"href":"https:\/\/windriver.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/season?post=26674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}