Une dédicace au mouvement pour la souveraineté alimentaire
Récit et photos de Darrah Good Voice Elk
Les générations actuelles s'intéressent au retour aux méthodes traditionnelles et réapprennent les techniques et les protocoles d'identification des plantes, des baies et des racines. Restauration de la nourriture ancestrale des Shoshones est l'une des nombreuses façons dont les tribus de la Réserve de Wind River mettent en œuvre des stratégies de décolonisation grâce aux connaissances en matière de souveraineté alimentaire. Darrah Good Voice Elk et WyomingPBS La productrice Stefani Smith est en train de reconstituer une De la ferme à la fourchette La souveraineté alimentaire promeut un mode de vie sain grâce à l'identification des aliments et à leur mise en œuvre. La souveraineté alimentaire promeut un mode de vie sain grâce à l'identification et à la mise en œuvre des aliments. Grâce à des recherches et à des entretiens, ils en ont appris davantage sur le terme “souveraineté alimentaire” et sur le vaste mouvement qu'il représente, non seulement ici dans le Wyoming, mais sur tous les territoires. Cette histoire est le fruit d'un assemblage d'entretiens menés avec des cueilleurs d'aliments ancestraux shoshones qui découvrent l'importance de poursuivre les méthodes mises en place par les ancêtres des Shoshones. Voici ces entretiens :
Carmen Underwood
“Je fais la danse du cerceau juste pour que les gens se sentent bien et qu'ils en retirent un bénéfice spirituel. J'ai grandi en sachant que j'avais une autre forme de prière que beaucoup de gens ne comprennent pas. Ils pensent que c'est juste pour se divertir, mais c'est une très vieille danse qui nous vient du sud et qui est une forme de prière.”
“Je ne les vois pas, mais mes ancêtres me regardent et me guident. Pour un jeune qui grandit dans la réserve, c'est un peu difficile. Nous avons nos propres difficultés.
“Lorsque les Blancs sont arrivés, on nous a dit que nous ne pouvions pas agir comme nous le faisions et nous avons maintenant la possibilité d'agir comme nous aurions dû le faire. Et c'est vraiment difficile parce que nous avons perdu tellement de connaissances et de liens culturels.
“J'ai grandi dans une maison traditionnelle. J'ai été élevée par mes arrière-grands-parents et ils savaient où se trouvaient toutes les plantes et les racines, mais ils étaient physiquement incapables de me le montrer”.”
Gabriel Sakata
“Nous sommes au milieu de nulle part. Si quelque chose se passe mal et que nous ne pouvons pas nous approvisionner au magasin, il est utile de pouvoir venir ici et de rassembler des produits de base. La tisane de baies d'aubépine est censée aider à lutter contre certains types de cancer. Les cerises à grappes ont beaucoup d'effets bénéfiques sur la santé, un peu comme les cerises ordinaires.”
“Nous pouvons obtenir de la racine de biscuit, de cette façon... nous avons toujours du pain. Cela nous permet de ne pas avoir à acheter certaines choses.
“Le travail est difficile, il ressemble beaucoup au travail agricole ou au jardinage extrême, mais il est aussi gratifiant. Et si nous pouvons faire en sorte que plus de gens voient cela, alors plus de gens voudront venir se rassembler.
“Cela devrait être important pour chacun d'entre nous.”
Vernie Panzetanga
“D'après ce que je vois, les produits alimentaires de base sont de moins en moins nombreux et la nourriture pour les ménages est limitée. L'avantage des produits de base, c'est qu'ils contiennent des fruits et des légumes frais lorsqu'ils sont disponibles.
“C'est difficile pour nous. En ce moment, la technologie a pris le dessus sur nos enfants, ils n'ont plus envie de faire quoi que ce soit. Ils préfèrent rester à la maison sur leurs jeux ou leur téléphone.
“Imaginez que nos ancêtres ne se plaignaient pas. Je me rends compte maintenant de ce que les personnes âgées ont dû endurer pour obtenir de la nourriture.
“Je suis en train d'apprendre tout cela et il est important pour moi d'apprendre maintenant afin de pouvoir transmettre cela à mon petit-fils. Comme il a six ans, je pense que s'il commence maintenant, il continuera à apprendre.”
Sharon Wagon
“À l'heure actuelle, nous ne pensons pas vraiment aux plantes comestibles.
“Les fruits et légumes frais sont bons, parce qu'il y a longtemps, nous avons planté cela aussi, et nous étions beaucoup plus en bonne santé parce que nous étions en plein air, à cueillir des fruits, à cueillir des légumes, à jardiner.”
“Beaucoup de plantes comestibles, auxquelles on ne pense pas, sont comestibles et jolies.
“Il y a longtemps, ils ne souffraient pas de maladies graves, en raison de leurs habitudes alimentaires et de l'utilisation d'une grande partie des plantes fraîches qui poussent ici.
“Il y a beaucoup de plantes que l'on peut utiliser au lieu de se précipiter chez le médecin tout le temps, alors que l'on peut en fait utiliser beaucoup de médicaments que l'on trouve ici. C'est donc important et j'apprends toujours plus de choses à ce sujet”.”
Caroline Mills
“Pour ceux d'entre nous qui aiment être à l'extérieur, quand on regarde autour de soi, il y a des montagnes à parcourir, des rivières à pêcher. Nous avons compris que les aliments et les médicaments se trouvaient ici. Aujourd'hui, les gens se rendent compte que nous avions raison depuis le début. Mais ils ne nous croyaient pas. Notre peuple connaissait les médicaments, les aliments et tout le reste.”
“J'aurais aimé tanner les peaux. Je n'ai rien contre un travail un peu dur. Les hommes chassaient et pêchaient pour se nourrir et les femmes faisaient tout le travail. Elles faisaient la cuisine, le nettoyage, la confection des vêtements, la cueillette et la transformation de la nourriture.
“J'aurais dû naître dans les années 1800. Il faut sortir et travailler dur pour ne pas avoir peur de travailler’.”
Moulins de Sokaiheechee
“Je sais que c'est de la persévérance et du dévouement, mais quelque chose qui permet de vivre sainement. De nos jours, il est difficile de travailler dur et de faire en sorte que les enfants ne regardent plus la télévision et fassent quelque chose de bien pour les gens.
“Les gens de mon âge meurent de plus en plus jeunes. Nous pourrions faire de la bonne nourriture et des produits qui durent longtemps.
“Il est très important de connaître nos plantes et les remèdes qui nous guérissent. C'est ainsi que nous, les Indiens, mangions et vivions.
“Nous sommes tellement habitués à ouvrir la bouche. Nous n'apprécions pas l'eau et tout ce qui nous entoure.”
Audrey Plenty Hoops
“Le fait d'être en contact avec la nature m'a énormément aidé. Prendre le temps de s'occuper, de faire des choses productives, d'être avec la nature.
L'obésité, les maladies cardiaques, nos concitoyens en meurent. Dans nos réserves, le pourcentage de maladies cardiaques et de personnes sous dialyse est élevé, et tout cela est dû aux habitudes alimentaires.
“Si nous faisons cela et que nous enseignons à notre peuple, à nos enfants, vous savez, nous prenons ce que nous voulons et nous y consacrons du temps. Vous savez, nous avons notre nourriture ici même, sur la terre que le Créateur nous a donnée.
“Nous pouvons apprendre à vivre de cette terre comme le faisaient nos ancêtres. Les saisons sont très importantes pour notre peuple. Avant chaque cueillette, nous pratiquons notre croyance spirituelle, qui consiste à dire une prière et à faire savoir à la terre que nous sommes là pour la visiter et que nous n'allons pas cueillir plus que ce que nous sommes censés cueillir”.”
Regarder vers l'avenir
Audrey Plenty Hoops
“En tant qu'Amérindiens, nous apprenons mieux à l'oral qu'à l'écrit. Le changement technologique, dans l'ère dans laquelle nous entrons, est si différent. Elle nous enlève tout. C'est une très bonne thérapie pour moi et mes enfants.
“Si nous faisons cela et que nous enseignons à notre peuple, à nos enfants, vous savez, nous prenons ce que nous voulons et nous y consacrons du temps, cela nous permet de restaurer, la restauration est une chose essentielle.
“Nous devons rétablir le respect, car les jeunes générations le perdent.”
Sharon Wagon
“Il est important que vous essayiez d'enseigner votre culture aux membres de votre famille. N'oubliez jamais votre culture, même s'il ne s'agit que de choses simples.
“Les ancêtres sont toujours avec nous, où que nous allions. Ils remontent jusqu'à l'endroit où ils ont appris et ensuite, vous savez, vous le transmettez toujours”.”
Caroline Mills
“Je pense que c'est vraiment génial de découvrir qu'il y a de la nourriture dans son jardin, qu'elle est gratuite et qu'elle est bonne pour la santé. Ce serait bien de transmettre ce savoir aux plus jeunes. Nous apprenons, alors nous allons le faire”.”
Depuis que j'ai pris connaissance du mouvement en faveur de la souveraineté alimentaire dans l'ensemble du pays autochtone, Darrah Good Voice Elk a souhaité en savoir plus sur les deux tribus qui résident dans la réserve de Wind River et sur l'histoire qui les lie à cette terre. Parmi les nombreux enseignements tirés de ces entretiens, j'ai appris qu'un changement de politique permettait à de nombreux parcs nationaux d'autoriser les peuples autochtones à utiliser les terres fédérales à des fins médicinales et de recherche de nourriture.
